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鸡翅的做法怎么做红炆鸡翅

2019-06-08 23:34:56 | 来源: 网络

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怎么做鸡翅好吃,以下是红炆鸡翅的做法介绍,一起来看看吧。

红炆鸡翅

主料:鸡翅中6到8只

配料:红葡萄酒2大勺,浓缩橙汁2大勺,鲜榨柠檬汁1大勺,伍斯特酱油1大勺,新鲜迷迭香1支,葱姜适量,蜂蜜少许

做法

1. 鸡翅中洗净,在肉厚的一面斜划两刀,用消毒毛巾或厨房纸吸干水分。

2. 鸡翅中放进大碗,加入所有配料,抓拌均匀,多抓一会儿,放在一边,腌制30分钟以上。

3. 将鸡翅排进烤盘,并刷上一层腌料汁,送进预热160度的烤箱,烤大约20分钟至熟。

4. 烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁,拌匀。

5. 烤制过程中拿出鸡翅,刷面2到3次。

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