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西红柿绿豆面的做法

2019-05-15 02:18:11 | 来源: 旅游

西红柿绿豆面的材料普通粉200g绿豆相克食品粉30g鸡蛋相克食品50g油适当盐适当葱适当姜相克食品适当小柿子相克食品适当香菜相克食品适当 西红柿绿豆面的做法图片步骤,怎样做西红柿绿豆面好吃?

准备普通粉和绿豆粉备用。

面粉放适当盐,并打入1个鸡蛋。

加入适当清水揉成稍硬面团,盖盖儿醒1会。

面团醒好后放面板上按扁。

用擀面杖擀成大的薄饼。

如图中形状叠起来。

切成条并抖散。

小柿子、葱、姜、香菜洗净备用。

西红柿切片,葱姜、香菜切末。

油锅爆香葱姜后放入西红柿翻炒。

添入适当清水。

水沸后放入面条。

出锅前撒入香菜、精盐、胡椒粉调味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、面团1定要是稍硬面团,太软不好擀,太硬成品也会较硬。

2、下面条前在汤中少放1点盐,可避免面条粘连。

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